Пельмени Говяжьи ❄ / 1 кг

1800,00

р.

Тесто: Мука, молоко, вода, яйцо, соль.

Фарш: Говядина мякоть, куриное филе, яйцо куриное, лук репчатый, соль йодированная, перец чёрный молотый.

Возьмите большую кастрюлю, наполните её водой.
Классическое соотношение жидкости и продукта — 1/3, то есть для того, чтобы сварить 500 граммов пельменей или вареников, потребуется 1,5 литра воды.
Добавьте в воду соль по вкусу (около 1 чайной ложки на литр воды) и перемешайте.
В пельмени можно также добавить лавровый лист, чёрный перец, небольшую луковицу (целиком или в нарезанном виде).
Доведите воду до кипения на сильном огне.
После закипания воды аккуратно закиньте в неё замороженные пельмени или вареники.
Лучше всего опускать в воду по одному пельменю\варенику или закидывать несколько штук — так меньше риск, что они слипнутся между собой.
Перемешайте пельмени\вареники ложкой или шумовкой и доведите воду до кипения ещё раз. Не забывайте периодически помешивать.
Как только пельмени\вареники всплывут на поверхность, убавьте огонь на плите примерно наполовину, их нужно варить ещё 5–7 минут на среднем огне.

Категория: ПФ ❄ / пельмени и вареники

Количество: 1 упаковка

Вес: 1 кг